CUCINA

 

 

A Prossenicco sono presenti molti piatti tipici provenienti dalla cucina tipica slovena. Prossimamente saranno pubblicate su questa pagina le ricette della cucina tipica di Prossenicco.

 

E' possibile degustare alcuni piatti presso l'Osteria di Prossenicco:

"Osteria al centro"

Prossenicco 33040 Taipana

 

 

 

Per informazioni e prenotazioni:

tel 0432 788194

 

L'Osteria può proporre, a richiesta, il seguente menù:

 

Antipasti

Cestino di frico croccante con polenta e funghi.

Affettati misti nostrani

 

Primi piatti

Zuppa Pusganza

Gnocchi di zucca fatti in casa conditi con burro, salvia e ricotta affumicata

Gnocchi di patate fatti in casa conditi con ragù

 

Secondi Piatti

Frico di patate con polenta arrostita

Cinghiale con funghi e polenta

Ticiovo mocegne con salsiccia o salame e polenta

 

Contorno

Fagioli di Prossenicco in padella, patate saltate al rosmarino

 

Formaggi

latteria fresco e invecchiato friulano

 

Dolce

Palacinca ai frutti di bosco

Caffè - Amaro

 

Costo: € 20,00 bevande escluse

 

ATTENZIONE: la copia del materiale pubblicato nel sito è limitata. Si invita a visionare la pagina "Avvertenze".